Готовим вкусно дома, рецепты с фото
ГлавнаяБлюда из картофеля → Вкусные блюда из картофеля. Картофельные страсти Вкусные блюда из картофеля. Картофельные страсти

Время приготовления:   Порций:  

Начал созревать молодой картофель и у наших хозяюшек рождаются вкусные блюда из картофеля.
Любезно представила нам свой рецепт Елена Гладкова, за что ей огромное спасибо. Начинаем готовить.

Вкусные блюда из картофеля

Ингредиенты:

  • Картофелин – 12 шт
  • Фарш (у меня смешанный говядина+свинина) – 300 г
    • Помидорки – 2 шт
    • Луковицы – 2 шт
    • Соленые огурчики – 3 шт
    • Сыр твердый
    • Яйцо в фарш
    • Майонез, кетчуп
    • Соль и перец по вкусу
    Приготовление вкусного блюда из картофеля

Режем картофель на три части, среднюю часть потоньше и ставим варить до полуготовности. Я варила 3-5 минут после закипания. Пока вариться картофель, нарезаем помидоры кружочками, лук кольцами, огурчики, сыр. Каждого ингредиента по 12 шт так как у нас 12 картофелин.

Также готовим фарш - добавляем соль, перец, яйцо и 2 зубчика чеснока...(можно и по-другому, у каждой хозяйки свой способ).Картофель сварился, достаем аккуратно, чтоб не поломался, немного остужаем. Берем одну половинку картошки и накладываем слоями: кетчуп-лук-кетчуп-лепешка из фарша-кетчуп-огурчик-кетчуп. Берем вторую половинку и так же накладываем слоями: майонез-сыр-майонез-помидор-майонез.

Не пугайтесь, что так много кетчупа и майонеза. Их мы кладем совсем чуть-чуть. Теперь берем первую половинку картофеля и накрываем её серединкой картофеля (помните, что мы картофель делили на 3 части) Затем переворачиваем майонезом вниз вторую половинку картофеля и накрываем серединку картофеля. Чтоб лучше держалось протыкаем весь "чизбургер" зубочисткой. Выкладываем на противень смазанный подсолнечным маслом и сверху поливаем слегка майонезом. И в заранее прогретую духовку на 30 минут при температуре 220 градусов.
Вкусное блюдо из картофеля готово ! Спасибо Елене !

Приятного аппетита !

Если Вы хотите поделиться своими секретами приготовления, если у вас есть, что добавить, обязательно оставьте свой комментарий ниже или заполните форму на странице «Ваши рецепты»

Ингредиенты:
Распечатать рецепт » 17.07.2013 г. Прочитано 2 раз(a). Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:
Еще с сайта: Здесь вы можете написать комментарий к записи "Вкусные блюда из картофеля. Картофельные страсти" Вернуться к первым комментариям Вернуться к началу страницы Читать нас по RSS В vkontakte Выпечка Категории Последнее видео Самые читаемые рецепты Последние комментарии Самые комментируемые рецепты Топ комментаторов © 2013. Готовим вкусно дома Разработка prodengiblog.ru