Готовим вкусно дома, рецепты с фото
ГлавнаяГотовим из картофеля → Картошка жареная с луком Картошка жареная с луком

Время приготовления:   Порций:  

Приветствую всех читателей моего блога "Готовим вкусно дома"

Многие конечно умеют жарить картошку, в чем здесь секрет ? скажите вы… А я  отвечу:  секрета нет, но как приготовить жареную картошку все – таки знают не все. Хочу предложить на ужин картошку жареную с луком.  И еще получился замечательный гарнир к тушеным желудкам в мультиварке.

Картошка жареная с луком

Ингредиенты для жареной картошки:
  • Картофель – 1 кг
  • Лук репчатый – 2 шт
  • Масло сливочное  - 100 г
  • Масло подсолнечное  - 50 г
  • Соль по вкусу

Картошка жареная с луком

Как приготовить жареную картошку ?

Картофель моем , чистим и нарезаем тонкой  соломкой

Картошка жареная с луком

В сковороде топим масло сливочное, добавляем масло растительное. Лук режем мелко и обжариваем на разогретом масле до слегка золотистого цвета.

Картошка жареная с луком

Выкладываем картошку и начинаем жарить на сильном огне не переворачивая 3 - 5 минут. Затем солим, перемешиваем, снизу получается зажаренная корочка.

Картошка жареная с луком

Жарим еще 5 минут и накрываем крышкой. Доводим до готовности.

Картошка жареная с луком

Приятного аппетита !

 

Если Вы хотите поделиться своими секретами приготовления, если у вас есть, что  добавить, обязательно оставьте свой комментарий.

С уважением, Ирина Ивлиева

Ингредиенты:
Распечатать рецепт » 21.07.2013 г. Прочитано 21 раз(a). Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:
Еще с сайта: Здесь вы можете написать комментарий к записи "Картошка жареная с луком" Вернуться к первым комментариям Вернуться к началу страницы Читать нас по RSS В vkontakte Выпечка Категории Последнее видео Самые читаемые рецепты Последние комментарии Самые комментируемые рецепты Топ комментаторов © 2014. Готовим вкусно дома Разработка prodengiblog.ru