Стожок из фарша. Фоторецепт Готовим вкусно дома Стожок из фарша. Фоторецепт Август 8th, 2013, irinaivlieva

Наверное все знают, что такое стожок. Это округлый стог сена, соломы или снопов. Какое отношение имеет стог сена к нашему рецепту ? Сено отношения не имеет, а вот форму и название мы позаимствуем и приготовим вкуснецкое домашнее второе блюдо стожок из фарша.

Готовим с красивой музыкой

Ингредиенты:

  • Фарш (свино-говяжий) 500 г
  • Яйцо 2-3 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Картофель 3 шт
  • Майонез 100 г
  • Сыр твердый 200 г
  • Соль, перец, специи по вкусу

Стожки из фарша

Приготовление:

Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета

Стожки из фарша

Яйца отварить, остудить в холодной воде, мелко порезать и смешать с ложкой майонеза

Стожки из фарша

Картошку натереть на крупной терке, слегка посолить

Стожки из фарша

Сыр натереть на мелкой терке

Стожки из фарша

Фарш смешать со специями. Начинаем интересный процесс укладки стожков из фарша. На смазанный маслом противень укладываем сформированные лепешки.

Стожки из фарша

На лепешку выкладываем обжаренный лук

Стожки из фарша

На лук укладываем яйцо

Стожки из фарша

Следующий слой натертый картофель

Стожки из фарша

Смазать майонезом

Стожки из фарша

Завершением нашего стожка будет сыр

Стожки из фарша

Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 30 минут. За 5-7 минут до готовности стожки вновь посыпать сыром.

Стожки из фарша

Стожки из фарша готовы. Приятного аппетита !

 

 

 Если Вы хотите поделиться своими секретами приготовления, если у вас есть, что  добавить, обязательно оставьте свой комментарий.

С уважением, Ирина Ивлиева

Чтобы не пропустить новые домашние рецепты, подпишитесь в форме ниже.

 

 

 

БлагоДарю, что поделились моим рецептом с друзьями в соц. сетях !!! Мне нравится Posted in Вторые блюда « » Ваш отзыв  Copyright © 2013 Все права защищены. Готовим вкусно дома
rss