Мои любимые кексики с изюмом Готовим вкусно дома Мои любимые кексики с изюмом Август 23rd, 2013, irinaivlieva

Давно хочу поделиться с вами рецептом кексиков с изюмом. Перебрала много разных вариантов приготовления, но остановилась именно на этом. Прост в приготовлении, приготовит и ребенок, а какие вкусные получаются слов нет, надо пробовать.

Мои любимые кексики с изюмом.

кексики с изюмом

Готовим с красивой музыкой


Ингредиенты:

для теста

  • Мука 1,5 стакана
  • Масло сливочное  150 г
  • Кефир 300 г
  • Яйцо 4 шт
  • Сахар 6 ст. ложек
  • Ванилин 1 пакетик
  • Разрыхлитель 1 пакетик
  • Изюм по вкусу

для глазури

  • Молоко 2 ст. ложки
  • Шоколад 1 плитка
  • Масло сливочное 20 г

кексики с изюмом

Приготовление кексиков с изюмом

Масло сливочное нарезать кубиками и растопить. Добавить простой и ванильный сахар и все хорошо взбить.

кексики с изюмом

Добавляем яйца, кефир и взбиваем венчиком.

кексики с изюмом

мука  взбить.

кексики с изюмом

По желанию добавляем корицу и разрыхлитель.

кексики с изюмом

Мой любимый изюм

кексики с изюмом

Разливаем тесто по формам, разогреваем духовку на 180 градусов и выпекаем до готовности.

кексики с изюмом

Варим глазурь: плитку шоколада поломать на кусочки, добавить масло и молоко. Варим на медленном огне, постоянно помешивая.

кексики с изюмом

Можно посыпать пудрой

кексики с изюмом

Приятного чаепития!

Если Вы хотите поделиться своими секретами приготовления, если у вас есть, что  добавить, обязательно оставьте свой комментарий!

 

С уважением, Ирина Ивлиева

БлагоДарю, что поделились моим рецептом с друзьями в соц. сетях !!! Мне нравится Posted in Выпечка « » 2 Responses to Мои любимые кексики с изюмом
  1. Елена says: 24.08.2013 в 6:58 пп

    Я готовлю кексики почти так же, только вместо кефира ложу сметану. А когда есть деревенская сметана из сепаратора , то масло не ложу совсем. С верху посыпаю сахарной пудрой.

    Ответить
Ваш отзыв  Copyright © 2013 Все права защищены. Готовим вкусно дома