Browse Month Май 2017

Овощные гарниры

Гарниры из овощей являются дополнением к основному блюду – не зря само слово «гарнир» переводится с французского как «наполнять, украшать». Однако стоит сказать, что существуют такие рецепты овощных гарниров, которые при правильном приготовлении способны затмить собой и рыбу, и мясо. Как правило, овощные гарниры готовятся к основному блюду, поэтому есть гарниры к курице, к мясу, […]

Читать Далее

Пироги в духовке из дрожжевого теста

При какой температуре выпекать пироги из дрожжевого теста? Я всегда пироги пеку только при температуре 180 градусов, в крайнем случае духовку можно включить на 200 градусов. Если включить большую температуру, то сверху булочки будут гореть, а внутри они могут не пропечься. При температуре 180 градусов булочки выпекаются равномерно. Дрожжевое тесто наверно самое популярное для того, […]

Читать Далее

Плов узбекский с бараниной

Всем известный народный суп щи из свежей капусты с помидорами. Подавать на стол лучше всего со сметаной, а сверху, по возможности, посыпать свежей зеленью. comments powered by HyperComments Салат селедка под шубой с яблоком Наверное большинство уже знают и любят обычный салат селедка под шубой. В этом рецепте мы будем готовить такой же салат, но […]

Читать Далее

Пирог со шпинатом

p, blockquote 1,0,1,0,0 —> Кусочек такого пирога полноценно заменяет гарнир, ведь его можно подавать со многими мясными изделиями, овощными салатами, запеченной рыбой. Но лучший вариант — сытный перекус за чашечкой чая! p, blockquote 2,0,0,0,0 —> p, blockquote 3,1,0,0,0 —> p, blockquote 4,0,0,0,0 —> мука — 300 г; сливочное масло — 150 г; молоко — 10-12 […]

Читать Далее

Котлеты из куриного филе

Очень люблю мясо, поэтому готовлю его очень часто. Особенно у нас в почете курица, которую просто обожает мой ребенок. Готовлю ее часто, как минимум два раза в неделю. Поэтому стараюсь искать или придумывать разные рецепты, чтобы блюдо не повторялось. Ищу в интернете разные соусы или маринады к ней. Готовлю вкусные котлеты на праздники. Мои мужчины […]

Читать Далее