Browse Month Февраль 2019

Вареники с капустой

С какой капустой, свежей или квашеной, приготовить вареники, решать Вам, но лично я люблю в домашних варениках начинку из квашеной капусты — национальное украинское блюдо, с простым рецептом приготовления вкусных вареников. Объясню почему. Тушеные маринованные и консервированные овощи значительно отличаются по вкусу от свежих своей остротой. Вследствие чего в готовом блюде из свежих овощей отсутствует […]

Читать Далее

Рафаэлки

p, blockquote 1,0,1,0,0 —> p, blockquote 2,0,0,0,0 —> крабовые палочки — 200 г; яйца — 2 шт.; сыр — 100 г; чеснок — 1-2 зубца; майонез — 2-3 ст. ложки; зелень (для подачи) — несколько свежих веточек. p, blockquote 3,1,0,0,0 —> Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек — рецепт Как сделать «рафаэлки» из крабовых палочек p, […]

Читать Далее

Красивые салаты

Чтобы праздничный стол выглядел великолепно, порой не достаточно красивой посуды и супер дорогой скатерти, да и это все не главное. Главное — красиво и аппетитно оформить сами блюда. И ничего нет проще и в то же время ярче, чем украшение салатов, есть где разгуляться простору фантазии. Вот ишь некоторые примеры украшения салатов к праздничному столу, […]

Читать Далее

Твердый сыр в домашних условиях

Сегодня в магазинах очень много разновидностей сыра, но самым полезным считается домашний сыр. Сделать сыр в домашних условиях намного проще, чем многие думают. Вам даже не потребуются какие-либо специальные приспособления: только несколько часов свободного времени и хорошее настроение! Вот два опробованных мной рецепта: обычный «твердый» сыр и сыр Маскарпоне. Твердый сыр в домашних условиях: рецепт […]

Читать Далее